Confiture de lait

Vu le temps de cuisson, il vaut mieux cuire plusieurs boites en même temps.

Ingrédients

1 boite de lait concentré sucré de 400 g.

Réalisation

Mettre les boites dans une casserole.

Verser de l’eau et recouvrir les couvercles de 4 cm.

Mettre l’eau à frémir et laisser cuire 2h.

Vérifier s’il ne faut pas rajouter de l’eau durant la cuisson.

Après 2h, éteindre la source de chaleur et laisser les boites dans l’eau durant 2h.

Votre confiture de lait est prête  !

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