19 févr. 2016Moules froides sauce rougaillerégion de Sète (Sud de la France) Servir bien frais, glacé ! Bon appétit… Un vrai délice… Ingrédients ½ kg de moules 1 poivron rouge ½...
18 févr. 2016Mousse au fromage blanc, hibiscus et coulis de framboisesIngrédients coulis de framboises ou de fruits rouges (surgelé,frais…) 500 g de fromage blanc (entier ou ½ écrémé) 1 berlingot de crème...
18 févr. 2016Caviar d’auberginesIngrédients 1 aubergine ½ gousse d’ail de l’huile d’olive du vinaigre balsamique blanc ou de cidre sel, poivre épices éventuelles (...