Velouté de chicons au lait de coco et curry de Madras
Cette recette peut être agrémentée d’une garniture telle que des crevettes, des brisures de coquilles Saint-Jacques… Ingrédients 3...
Velouté de chicons au lait de coco et curry de Madras
Potage au chorizo et vermicelles
Potage minestrone aux légumes d’hiver
Velouté de panais, brisures de noix de Saint Jacques et noisettes torréfiées
Potage de butternut rôti, lait de coco, curry et coriandre
Potage au concombre, lait de coco et coriandre
Potage aux chicons (endives), pomme et crevettes grises
Potage de concombre à la claytone de Cuba
Bisque de homard
Potage glacé aux petits pois et menthe fraiche
Potage aux brocolis et pomme
Potage aux chicons et courgette
Potage aux asperges vertes
Potage carottes et gingembre
Potage chicons, poireaux et courgette
Potage courgette et poireaux
Potage à l’ail et aux crustacés (petite soupe portugaise)
Potage aux asperges blanches et coriandre