PLUMES D'ANGE

Cette recette peut être agrémentée d’une garniture telle que des crevettes, des brisures de coquilles Saint-Jacques… Ingrédients 3...

Ingrédients pour 4 personnes 1,75 litre d’eau 2 cube de légumes ou de volaille 1 chorizo doux ou piquant 250 g de vermicelles (étoiles….)...

Ingrédients 2 gros oignons 2 courgettes 1 brunoise de légumes frais ou surgelés (carotte, courgette, poivron (rouge, orange ou jaune),...

Ingrédients 500 g de panais du lait demi-écrémé 1 oignon 1 gousse d’ail du beurre des brisures de noix de Saint Jacques de la crème...

Ingrédients 1 butternut 250 ml de lait de coco 2 cubes de légumes du curry en poudre de la coriandre fraiche Réalisation Laver le...

Ce potage peut être consommé glacé ou chaud. Ingrédients 1 oignon 2 grands concombres 200 ml de lait de coco 100 ml de lait 700 ml d’eau...

Cette association insolite est particulièrement savoureuse et convient très bien comme tapas pour une dizaine de personnes. Il fera...

La claytone de Cuba fait partie de la famille des pourpiers. On l’appelle parfois pourpier d’hiver. A défaut de trouver de la claytone,...

Vous n’utiliserez certainement pas tout le jus de cuisson. Surtout ne pas le jeter et le congeler pour une bisque future ou l’utiliser...

Convient particulièrement comme tapas. Ingrédients 1 kg de petits pois extra-fins frais ou surgelés 1,5 l d’eau 2 cubes de bouillon de...

Conseil  : Ce potage est savoureux et délicieux le jour même. Je pense qu’une réaction se fait entre la crème fraiche et l’acidité de la...

C’est le parfait équilibre pour que l’amertume disparaisse. Ceux qui n’aiment pas les chicons peuvent vraiment essayer ce potage…...

Ingrédients 1 botte d’asperges vertes 1 cube de légumes sel, poivre 1 berlingot de crème fraiche (ou même  la moitié) 2 pommes de terre...

Lorsqu’il fait froid, qu’il neige ou en rentrant des pistes de ski, un  joli moment de réconfort… Potage simplissime pour les grands...

Pour toutes les Françoise, Johanna, Pascale, Muriel et Anne qui recherchent des potages journaliers pour les enfants récalcitrants, les...

Pour toutes les Sabrina, Victoria, Sabine, Vérane et Caroline qui recherchent des potages tout simples… pour tous les jours, pour les...

Ingrédients (8 personnes) 12 gousses d’ail 12 pommes de terre 3 cubes de poisson du safran et/ou du curcuma du pain rassi de l’huile de...

Ingrédients 3 cuillères à soupe de riz blanc 1l d’eau 1 cube de bouillon de volaille 1 botte d’asperges blanches 3 gousses de cardamone 1...