PLUMES D'ANGE

Ingrédients (20 à 24 biscuits) 1 bocal de Petits-Gris de Namur des biscuits pour escargots à l’ail (escargotière de l’Ourchet, à Gembloux...

Cette recette délicieuse refroidit très vite. Conseil: Mettez le yaourt à disposition de vos convives qui napperont et mangeront…illico...

C’est le parfait équilibre pour que l’amertume disparaisse. Ceux qui n’aiment pas les chicons peuvent vraiment essayer ce potage…...

Ingrédients (8 à 12 personnes ) 2 kg de moules 150 ml d’huile d’olive 300 ml de vin blanc sec le jus d’un citron et demi 4 gousses d’ail...

Ingrédients 1 botte d’asperges vertes 1 cube de légumes sel, poivre 1 berlingot de crème fraiche (ou même  la moitié) 2 pommes de terre...

Ce légume a été créé par des agronomes belges. Vu le succès auprès de nos voisins, il est maintenant commercialisé chez nous, et se...

Ingrédients  (tapas pour 6 personnes) un filet de saumon de 200g 50 g de gros sel 50 g de sucre  fin du poivre au moulin  (mélange de 5...

Aujourd’hui, le salsifis fait l’objet d’un réel regain d’intérêt, comme beaucoup de légumes               « oubliés »…Régalez-vous avec...

Lorsqu’il fait froid, qu’il neige ou en rentrant des pistes de ski, un  joli moment de réconfort… Potage simplissime pour les grands...

Temps de préparation: 15 minutes                   Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients ( 1 cinquantaine de cannelés) 50 cl de lait...

Pour toutes ceux et celles qui aiment une mousse au chocolat, ferme et mousseuse… Ingrédients 25 g de chocolat noir Côte d’Or par...

Pour toutes les Françoise, Johanna, Pascale, Muriel et Anne qui recherchent des potages journaliers pour les enfants récalcitrants, les...

Voici une recette qui va laisser libre cours votre imagination culinaire… Tous les ingrédients ne sont pas mesurables, c’est au bon...

Il y a de nombreuses façons de réaliser et de déguster la salade liégeoise. Certains la mettent en accompagnement de côtelettes de porc,...

Pour toutes les Sabrina, Victoria, Sabine, Vérane et Caroline qui recherchent des potages tout simples… pour tous les jours, pour les...

Ingrédients 4 à 6 pilons ou hauts de cuisse de poulet ou de dinde 1 ou 2 citron(s) vert (s) 1 dl d’huile d’olive ½  à 1 botte de menthe...

Ingrédients (8 personnes) 12 gousses d’ail 12 pommes de terre 3 cubes de poisson du safran et/ou du curcuma du pain rassi de l’huile de...

Ingrédients 500 g de haché porc/boeuf ou porc/veau ail persil huile de sésame grillé sauce Nam Pla (ou sauce de poisson ou Nuoc-mâm)...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 300 g de gésiers de volaille frais 100 g de champignons...

recette bulgare Ingrédients 1 ou 2 aubergines 1 yaourt (125g) petit modèle 1 fromage blanc (125g) petit modèle le jus d’un demi-citron 1...