Variante de la trousse Zazou la sardine

Il n'y a pas que les enfants qui aiment les tours de cou....

Faire-part de naissance, technique de la porcelaine à froid. Chacun reçoit ce magnet trop mignon....

Variante de la trousse Zazou la sardine

Dessine-moi une sardine…

Bricolage réalisé avec 24 élèves de 11 à 12 ans. Temps à prévoir : Plusieurs heures. Plusieurs périodes d’une heure sont à espacer dans...

Emincés de calamars et sauce thaï

Ingrédients 500g de calamars frais ou surgelés 5 cuillères à soupe de sauce de poisson (nuoc-mam) 2 cuillères à soupe d’eau 1 et demi...

Noix de cajou caramélisées et épicées

Ingrédients 125g à 150g de noix de cajou salées 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à café de...

Mousse de saumon au naturel

Recette pour 10 petites entrées On peut utiliser le même principe et remplacer le saumon au naturel par du saumon fumé, un mixte de...

Mousse de citron, coulis de framboises et palet breton émietté

Ingrédients pour 8 à 10 verrines 250 g de mascarpone le jus de 2 citrons jaunes 80 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 2...

Compotée de poivrons grillés

Pour 6 pots de 125g Ce délice peut se mélanger avec des lentilles en tapas avec une lamelle de saumon fumé ou en accompagnement d’un...

Champignons farcis et gratinés au curry

Ingrédients 250 g de champignons blancs de taille moyenne 100 g de gruyère râpé 120 g fromage de type Philadelphia, Saint Moret…. une...

Mobile en bois flotté

Suite à mon expérience, je vous conseille vivement de visser les bois ensemble. J’ai essayé la colle à bois, le pistolet à colle, la...

Salade de melon, pastèque, tomates et feta

Cette salade peut être sublimée avec des pignons de pin torréfiés à sec dans une poêle. Elle convient parfaitement comme tapas ou en...

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